Cykoria terve valge sinep 25 g

Cykoria terve valge sinep 25 g

Valge sinep kasvab tänapäeval peamiselt parasvöötme kliimaga piirkondades, sealhulgas Poolas. Sinepiseemned omandavad kohe pärast jahvatamist mahedalt magusa maitse, mis hiljem muutub kergelt teravaks.

Valget sinepit kasutatakse laialdaselt kurkide ja hapukapsa hoidistamisel ning marineerimisel. Terved seemned sobivad hästi ka vorstitoodetesse, liha- ja kalaroogadesse ning suppidesse. Pulbrina on valge sinep peamine koostisosa sinepis ja vürtsikas paprikasegudes. Jahvatatud sinepit kasutatakse linnuliha, veise- ja sealiha maitsestamiseks.

Netokogus: 25 g
Säilitamine: hoida jahedas ja kuivas kohas.